مافن الموز بالجوز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية وضعي كاسات ورقية في قالب مافن أو كب كيك.

• 2

  في وعاء كبير الحجم اخلطي المكونات الجافة أي الدقيق، البايكنغ صودا والملح.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الموز المهروس مع السكر الأسمر واخلطي لمدة 3 دقائق حتى تتمازج المكونات.

• 4

  أضيفي الزبدة المذوبة، البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي جيداً.

• 5

  زيدي المكونات الجافة واخلطي حتى الحصول على مزيج ناعم.

• 6

  أضيفي الجوز المجروش وحركي بواسطة الملوق.

• 7

  املأي قوالب المافن حتى ثلثيها واخبزيها لمدة 18-20 دقيقة.

• 8

  اخرجي المافن من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قدميها إلى ضيوفك.

نصائح

وصفات ذات صلة