سلطة الشمندر المبشور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  غلّفي الشمندر بورق قصدير وضعيه على صينية فرن. أدخليه إلى الفرن  لـ40-45 دقيقة حتى ينضج. أخرجيه من الفرن، أزيلي ورق القصدير، قشّري الشمندر وقطّعيه إلى شرائح رفيعة.

• 2

  ضعي الشمندر في وعاء.

• 3

  في وعاء، أخلطي عصير الليمون، الثوم، الملح، الخلّ وزيت الزيتون. أضيفي التتبيلة إلى الشمندر والجزر. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  زيّني بالجوز وقدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة