تورتيلا باللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  نضيف اللحم وننكه بالملح، الفلفل الاسود والبابريكا. نقلب المكونات حتى ينضج اللحم ثم نضيف معجون الفليلة والبقدونس ونقلب لحوالي دقيقتين.

• 3

  نضع القليل من خليط اللحم في خبز التورتيا ثم نضيف القليل من الجبن. نلف التورتيا على شكل رول.

• 4

  نضع خبز التورتيا في مقلاة على النار ونقلبها حتى يذوب الجبن.

• 5

  نكرر الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.

وصفات ذات صلة