شائعات حول الشوكولاتة لا تصدقوها بعد الآن!

تُعتبر الشوكولاتة من الذ الحلويات وأكثرها استهلاكاً اذ قد لا نجد أي شخص في العالم لا يحب الشوكولاتة. قد يتجنب البعض تناول الشوكولاتة لاعتبارها من المأكولات غير الصحية. اليكم من موقع أطيب طبخة شائعات حول الشوكولاتة لا تصدقوها بعد الان!

نسمع الكثير من المعلومات حول الشوكولاتة وأضرارها ولكن هناك العديد من الاخبار الكاذبة اليكم ابرزها:

• الشائعة الاولى، الشوكولاتة تساعد على اكتساب الوزن: أغلب الاشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً لخسارة الوزن يتوقفون كلياً عن تناول الشوكولاتة ولكن ذلك خطأ اذ تناول كمية معتدلة من الشوكولاتة لا تسمّن بل على العكس تساعد على مدّ الجسم بالطاقة خاصةً إذا قمتم بتناول الشوكولاتة السوداء غير المحلاة. اليكم عدد السعرات الحرارية في قطعة شوكولاتة داكنة
• الشائعة الثانية، تتسبب الشوكولاتة في تسوس الاسنان: ينبّه معظم الاهل أولادهم من تناول الشوكولاتة خوفاً من تسوس الاسنان إلا ان هذه المعلومة خاطئة نوعاً ما اذ بالرغم من احتواء الشوكولاتة نسبة من السكر ولكن قوامه الكريمي الذي تعطيه إياه الزبدة تجعل السكر المتوفر بالشوكولاتة سهل التنظيف ولا يلتصق على الأسنان اذ بمجرد شرب المياه أسناننا ستنظف من السكر.
• الشائعة الثالثة، ترفع الشوكولاتة الكولسيترول السيء: هل تعرفون ان الشوكولاتة قد تساعد على رفع مستوى الكوليسترول الجيد في جسم الانسان؟ ان الدهون التي تتألف منها الشوكولاتة هي الستيريك أسيد وهو المكون الرئيسي لزبدة الكاكاو حيث أكدت العديد من الدرارسات ان تناول كمية معتدلة من تلك الدهون تساعد على رفع مستوى الكوليسترول الجيد وبالتالي خفض معدل الكوليسترول السيء.
• الشائعة الرابعة، الشوكولاتة غير صحية: قد يُفضل العديد من الاشخاص استبدال تناول الشوكولاتة بمكونات أخرى اعتباراً منهم ان الشوكولاتة لا تحتوي عناصر غذائية ولكن تلك شائعة اذ تحتوي الشوكولاتة على المغنسيوم، الزنك والحديد كما تحتوي مضادات أكسدة تساعد على محاربة الخلايا السرطانية.