قتل البكتيريا في اللحوم

يعتبر طبخ اللحوم على درجة حرارة صحيحة أفضل طريقة لقتل البكتيريا الموجودة فيها. لذا استخدمي ميزان الحرارة الغذائي وتأكدي من أنّ الأطعمة بلغت درجة حرارة 65 درجة مئوية على الأقلّ، وهي الحرارة اللازمة لتدمير البكتيريا.

ias


مواضيع ذات صلة

مكوّن في مطبخكم يعيد اللمعان لأي مقلاة محروقة في دقائق

طريقة طحن حب الرشاد وفوائده

حيلة المطاعم لتنظيف الأطباق والأواني في غسالة الصحون بأقل مجهود

5 حشوات كنافة لذيذة ومتنوعة

6 صلصات تحتوي أقل عدد سعرات حرارية

عوارض نقص بعض العناصر الغذائية ومصادرها

أشهى الحلويات اللبنانية التي وصلت إلى العالم أجمع

مكوّن سحري لتنظيف وتلميع السيراميك

ما هو الفرق بين العصير، النكتار والشراب؟

هل صحيح أن الكاتشاب يزيد الوزن؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية