كيكة الموز الصحية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، اهرسي الموز ثم زيدي البايكنغ صودا واللبن الزبادي.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم ضعي الخليط جانباً.

• 3

  في وعاء ثانٍ، ضعي البيض، السكر، الزيت وخلاصة الفانيليا وأخفقي المكونات حتى تتجانس.

• 4

  زيدي خليط البيض على مزيج الموز وقلبي.

• 5

  أضيفي الدقيق، القرفة، البايكنغ باودر والملح.

• 6

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.

• 7

  أسكبي خليط كيك الموز في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج الكيك.

وصفات ذات صلة