صدور دجاج شاورما

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي عصير الليمون والزيت.

• 2

  أضيفي اللبن الزبادي، الملح، الهيل، بهارات الشاورما والثوم. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي الفلفل والكركم واخلطي المزيج جيداً.

• 4

  أضيفي صدور الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

• 5

  سخني مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الشاورما وقلّبيها حتى تنضج أي حوالي 15 دقيقة.

• 6

  قدّمي الشاورما على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة