بيض الغنم المقلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي السمن في مقلاة ثمّ أضيفي إليها بيض الغنم وقلّبي لمدّة 4 دقائق.

• 2

  نكّهي بالملح والفلفل ثمّ أضيفي الفليفلة الملوّنة المقطّعة إلى مكعبات.

• 3

  أفرمي الثوم والفليفلة الحارة فرماً ناعماً وأضيفيه إلى المزيج وقلّبي من جديد.

• 4

  رشّي جوزة الطيب على وجه المكوّنات ثمّ إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي طبقك ساخناً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة