اسهل كب كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر والملح.

• 2

  في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي السكر، الزبدة والفانيليا. أخفقي المزيج على سرعة هادئة.

• 3

  أضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى على أن تمتزج المكونات قبل أن تضيفي حبات البيض.

• 4

  أضيفي خليط الدقيق تدريجياً واخفقي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 5

  إدهني صينية كب كيك بالزبدة. وزّعي مزيج الكب كيك داخل الصينية.

• 6

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ22 دقيقة حتى تنضج حبات الكب كيك.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكب كيك حتى يبرد.

• 8

  لتحضير الكريمة: في الخفاق الكهربائي، أخفقي الزبدة، الفانيليا والحليب. زيدي السكر تدريجياً واستمري بالخفق حتى تحصلي على كريمة ناعمة.

• 9

  أخرجي قطع الكب كيك من الصينية وزيّنيها بالكريمة. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة