براونيز التمر والشوكولاتة اللذيذة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي التمر مع الماء الساخن.

• 2

  أتركي المزيج يغلي ثمّ أطفئي النار.

• 3

  أضيفي بيكربونات الصوديوم واعجني المكونات لمدّة 15 دقيقة.

• 4

  في قدر آخر، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفيها فوق مزيج التمر.

• 5

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتماسك. أتركي خليط التمر جانباً.

• 6

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع الفانيليا.

• 7

  أضيفي السكر واخلطي جيداً ليصبح الخليط فاتح اللون.

• 8

  ضعي الدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر واخلطي.

• 9

  أضيفي مزيج التمر واخلطي جيداً.

• 10

  أضيفي الشوكولاتة المفرومة وحّركي المزيج بواسطة ملعقة.

• 11

  أسكبي الخليط في طبق بيركس مقاوم للحرارة مغلّف بورقة زبدة.

• 12

  إخبزي البراونيز في فرن محمّى على حرارة 130 درجة مئوية حتى ينضج وألف صحة وهناء.

نصائح

وصفات ذات صلة