طريقة عمل البيتيفور الناعم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي ، ضعي 3 اكواب الدقيق، السكر، الزبدة، البيض والفانيليا.

• 2

  اخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينية متماسكة.

• 3

  غطي العجينة وأدخليها مدة ساعة الى الثلاجة حتى ترتاح.

• 4

  افردي العجينة على سطح صلب مرشوش بالكمية المتبقية من الدقيق وشكلي البيتيفور بواسطة قالب من اختيارك.

• 5

  احدثي في وسط كل قطعة حفرة صغيرة ثم صفي القطع في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.

• 6

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.

• 7

  ادهني وسط قطعة بيتيفور بالمربى ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة