مهلبية حليب جوز الهند

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الحليب حليب جوز الهند وسخّني المزيج حتى الغليان.

• 2

  أضيفي جوز الهند والسكر وحرّكي المزيج لـ5 دقائق.

• 3

  أخلطي نشاء الذرة والماء. أضيفي المزيج إلى الخليط السابق وحرّكي جيداً حتى الغليان. خفّفي الحرارة واخلطي المزيج حتى يكثف.

• 4

  أطفئي النار. أضيفي القانيليا وحرّكي جيداً.

• 5

  وزّعي المهلبية في كاسات التقديم. أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.

• 6

  زيّني المهلبية بجوز الهند، الجوز، الزبيب والفستق الحلبي. قدّميه بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة