طريقة صنع كيك الشوكولاتة اللذيذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الزيت، السكر، الحليب والكاكاو.

• 2

  أزيلي ثلاثة أرباع كوب من مزيج الكاكاو والسكر ثم اتركيه جانباً.

• 3

  أضيفي البيض والفانيليا للمزيج المتبقي ثم اخفقي المكونات لتحصلي على مزيج متجانس.

• 4

  أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر مرتين ثم اضيفي الخليط فوق مزيج البيض والكاكاو بالتدريج مع الخفق المستمر.

• 5

  وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  أتركي القالب في الفرن لحوالى 45 دقيقة حتى ينضج جيداً وينتفخ.

• 7

  أخرجي الكيك من الفرن، اسكبي مزيج الكاكاو على الوجه ثم اتركيه حتى يبرد قبل التقديم.

وصفات ذات صلة