عجينة السكر بالمارشملو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي المارشميلو في وعاء كبير مخصص للميكرويف.

• 2

  أدخلي الوعاء إلى الميكرويف لدقيقة واحدة حتى يبدأ المارشميلو بالذوبان.

• 3

  أضيفي الماء وخلاصة الفانيليا إلى المارشميلو واخلطي المكوّنات معاً حتى تحصلي على مزيج ناعم.

• 4

  أضيفي السكر تدريجياً الكوب تلو الآخر واخلطي المكوّنات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة. أتركي كوباً من السكر لوقت العجن.

• 5

  رشّي السكر على سطحيّة العجن وابدئي بالعجن بيديك.

• 6

  أعجني عجينة السكر جيّداً حتى تصبح غير متلصّقة.

• 7

  ضعي العجينة في كيس بلاستيكي ثمّ في الثلاجة لليلة كاملة قبل أن تستخدميها.

نصائح

وصفات ذات صلة