كيكة الشوفان بالتمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أمزجي الحليب والخل في وعاء صغير.

• 2

  أخفقي البيض مع السكر الأسمر والزيت في وعاء ثم أضيفي مزيج الحليب واخفقي من جديد.

• 3

  أخلطي في وعاء ثانٍ الدقيق مع البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم، القرفة والملح.

• 4

  أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.

• 5

  أضيفي أخيراً الشوفان، التمر والجوز وامزجي من جديد.

• 6

  وزعي العجينة على قالب كيك ثم اخبزيه في الفرن لحوالى 45-40 دقيقة.

• 7

  أتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق ثم قدميه.

نصائح

وصفات ذات صلة