طريقة عمل موس القهوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر ضعي الحليب مع الكريم كراميل، الماء، القهوة والكاكاو وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ويبدأ المزيج بالغليان.

• 2

  أسكبي المزيج في كاسات وأدخليها إلى الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل حتى تشتدّ جيداً.

• 3

  للتزيين: في وعاء، ضعي الكريم كراميل مع القهوة الساخنة المذوّبة وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 4

  ضعي مقدار ملعقة صغيرة من مزيج الكراميل والقهوة على الموس وادخليها إلى الثلاجة مجدداً حتى تبرد الزينة وتشتدّ ثمّ قدّميها باردة.

نصائح

وصفات ذات صلة