الكانيلوني بالدجاج واليقطين

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في مقلاة عميقة غير لاصقة على حرارة متوسّطة.

• 2

  أضيفي إليها البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكوّنات.

• 3

  أسكبي صلصة الطماطم واتركي المزيج يغلي لحوالى 5 دقائق حتى يثخن قليلاً.

• 4

  نكّهي الصلصة بالملح والفلفل بحسب رغبتك ثمّ أضيفي البقدونس.

• 5

  حرّكي المزيج ثمّ إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً.

• 6

  في وعاء، ضعي الدجاج واليقطين وجبن الريكوتا ونصف كمية جبن البارميزان.

• 7

  إدهني صينية فرن غير لاصقة بالقليل من الزبدة ثمّ أسكبي فيها ثلث كمية صلصة الطماطم.

• 8

  إحشي حبات الكانيلوني بمزيج الدجاج وصفّيها في الصينية.

• 9

  أسكبي باقي كمية الصلصة ثمّ أنثري جبن الموزاريلا وباقي جبن البارميزان على الوج.

• 10

  إخبزي الصينية في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 40 و45 دقيقة حتى تنضج المكوّنات.

وصفات ذات صلة