بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة
المقادير دقيقة!
10 دقيقة
وصفة البسبوسة اليمنية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل البسبوسة اليمنية، أعديها على طريقتنا خطوة خطوة وقدميها لعائلتك وضيوفك في مناسباتك السعيدة إلى جانب أشهى مشروبات موقعنا!
تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
25 دقيقة
- مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
سميد
3 أكواب
زيت
كوب
ماء دافئ - كوب
سكر
كوب
بايكنغ باودر
ملعقتان كبيرتان
بيكاربونات الصوديوم
ملعقة كبيرة
حليب بودرة
ملعقتان كبيرتان
لتحضير القطر:
ماء - 3 أكواب
سكر
كوبان
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- 1
إدهني قالب كيك بالقليل من الزيت.
- 2
أخلطي في وعاءٍ كبير السميد، الحليب، البايكنغ باودر، السكر، بيكاربونات الصوديوم.
- 3
أضيفي الماء والزيت وامزجي المكوّنات جيّداً.
- 4
أسكبي العجينة السائلة في القالب المحضّر.
- 5
أخبزي البسبوسة في الفرن حتى يشقرّ وجهها.
- 6
في هذه الأثناء لتحضير القطر، ذوّبي السكر في الماء في قدرٍ على النار.
- 7
حرّكي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض وحرّكي من جديد.
- 8
إرفعي القطر عن النار عندما يثخن ثمّ اسكبيه فوق البسبوسة.
- 9
عندما تتشرّب البسبوسة القطر جيّداً قدّميها!
نصائح
- زيّني وجه البسبوسة بالكريمة والمشمش.
- تجدين على أطيب طبخة مختلف وصفات البسبوسة، جرّبي مثلاً بسبوسة بشوكولاتة الجالكسي أو بسبوسة لذيذة بدون بيض.
وصفات ذات صلة
