حلاوة بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي دقيق الفرخة، الماء، السكر والجبن العكاوي جيّداً في قدر على النار ودعي المزيج يغلي حتّى يتبخّر الماء.

• 2

  أضيفي ماء الورد وحرّكي جيّداً.

• 3

  دعي العجينة جانباً لترتاح قليلاً ثمّ قطّعيها إلى مستطيلات.

• 4

  إملئي كل مستطيل بالقشدة ثمّ لفّيها وزيّني رأسها بالفستق الحلبي المطحون.

نصائح

وصفات ذات صلة