لهذا السبب عليك أن تحرقي ورقة غار في المنزل لـ10 دقائق يوميًا!

عُرف ورق الغار منذ آلاف السنين، وظهرت أهميته خاصةً في التراث اليوناني والروماني والهندي. لكن لا يتوقّف استخدام ورق الغار في المطبخ، بل تتعدى فوائده ذلك بكثير. في الواقع، تُستخدم هذه النبتة بكثرة في تصنيع الكريمات ومستحضرات التجميل والعطور والصابون والمنظفات. فما هي فوائدها وكيف يمكنك استخدامها؟

احرقيها!

ضعي داخل إناءٍ مقاوم للحرارة ورق قصدير. أشعلي ورقتي غار وضعيها داخل الإناء. اتركيها لحوالي 10 دقائق حتى يمتلأ المنزل من رائحتها. لا تقلقي، لا بسبب دخانها أي ضررٍ على الصحة. أغلقي الأبواب والنوافذ حتى تبقى الرائحة داخل الغرفة وتستفيدين أنت وعائلتك منها.

السبب؟

• يحتوي ورق الغار على عناصر مهدئة للأعصاب، ما يساعد على التخلص من التوتر والقلق ويدفع الشخص على الاسترخاء.
• يخفض ضغط الدم وينظم دقات القلب فيحمي الشخص من الأمراض القلبية والجلطات
• تُستخدم هذه النبتة أيضًا منذ الأزل لمعالجة الغثيان وأوجاع العضلات والمفاصل والالتهابات إثر خصائصها المضادة للبكتيريا والفطريات.
• يعالج الأرق ومشاكل النوم.

طرق أخرى:

إذا أحببت فوائد أوراق الغار، يمكنك استخدامها بطرقٍ أخرى والإستفادة منها أكثر.

• ادخليها في جميع أطباقك، فهي تقضي على الزفر وتترك نكهة مميزة في الطعام.
• إغلي بعض الأوراق مع الماء واشربيه مثل الشاي. يساعد ذلك في علاج داء السكر والكولسترول ومشاكل الهضم. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل والزنجبيل المبشور للمزيد من الفوائد وللتنكيه.

إليك أيضًا من أطيب طبخة أهم فوائد ماء سلق الباستا!