بيض سمك

تعرفي على بيض سمك او كفيار من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك مقدمة عن هذا المكون اللذيذ واستخداماته لتحضير مقبلات شهية ولذيذة

بيض السمك أو الكفيار هو نوع من ثمار البحر الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم وهو يستخدم في تحضير العديد من المقبلات الشهية للعزومات الفاخرة. يعتبر هذا المكون غالي الثمن نسبة للأصناف الأخرى ويقدم عادة مع التوست وجبن الكريم او في وصفات السوشي.

المعلومات الغذائية

• وحدات حرارية

  104

• كمية الدهون الإجمالية

  3 غ

• دهون مشبّعة

  0 غ

• كمية السكر الإجمالية

  0 غ

• كولسترول

  439 ملغ

• كربوهيدرات

  5 غ

• الألياف الغذائية

  0 غ

• بروتين

  15 غ

• فيتامين A

  6 %

• فيتامين C

  20 %

• كالسيوم

  5 %

• حديد

  33 %

• صوديوم

  160 ملغ

ترتكز نسبة الاستهلاك اليومي على حمية غذائية ذات وحدة2000* حرارية. وقد تكون نسبة استهلاكك اليومية أكثر أو أقل من هذه النسبة وذلك بحسب حاجة جسمك للوحدات الحرارية.

وصفات بالبيض سمك