دبس التمر

تعرفي على دبس التمر من موقع اطيب طبخة اذ اننا نقدم لك مقدمة عن هذا المكون وكيفية تصنيعه بالاضافة الى استخداماته في المطبخ

دبس التمر هو سائل يشبه عصير التمر المركّز ولكنه أكثر كثافة إذ يحتوي على كمية أكبر من السكر. يتمّ تحضير دبس التمر من خلال إضافة كمية وافرة من السكر إلى التمر المجفف وهو يحتوي على كمية من المعادن المفيدة للجسم مثل الكالسيوم، المغنيزيوم، الفيتامين ب6 والسيلينيوم بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على محاربة الأمراض.

وصفات بالدبس التمر