دقيق اللوز

تعرفي على دقيق اللوز واستخداماته وفوائده من خلال مقدمة بسيطة عن هذا المكون الذي يمكنك استخدامه في وصفات متنوعة اذ يحتوي على فوائد عديدة للصحة

دقيق اللوز هو دقيق مصنوع حصرياً من اللوز ويتم تحضيره من خلال طحن كمية وافرة من اللوز المقشورة. يستخدم هذا النوع من الدقيق في تحضير وصفات الحلويات والخبز خاصة تلك التي تتعلق بدايت الكيتو. هو مصدر مهم للدهون الصحية، الألياف، البروتين، الحديد والفيتامينات على انواعها. هو أيضاً خالٍ من الجلوتين الزمر الذي يجعله مفيد للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه القمح.

وصفات بالدقيق اللوز