شات ماسالا

تعرفي على بهارات شات ماسالا من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك مقدمة عن هذه البهارات وطريقة استخدامها في وصفاتك المستوحاة من المطبخ الهندي

الشات ماسالا هي عبارة عن بهارات يعود أصلها إلى الهند وهي حزء لا يتجزء من وصفات المطبخ الهندي، البنغلادشي والباكستاني. تحتوي بهارات شات ماسالا على مسحوق المانغا الجاف، الكمون، الكزبرة، الزنجبيل، الملح، الفلفل، الفلفل الحار والفلفل الأسود الذي يعزز نكهتها وبالتالي نكهة الأطباق.

وصفات بالشات ماسالا