طريقة عمل وصفة مافن الكرانبيري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إدهني قالب المافن بالزبدة.

• 2

  في قدر، إمزجي الدقيق والباكينغ باودر والملح.

• 3

  أمزجي البيض والفانيليا والحليب في قدر منفصل ثمّ أضيفي المزيج إلى القدر الأوّل وحرّكيه حتي يصبح المزيج متجانساً وناعماً.

• 4

  أضيفي الكرانبيري إلى المزيج.

• 5

  قسّمي واسكبي المزيج في قالب خبز المافن.

• 6

  ضعي جبن البارميزان المبشور فوق المافين.

• 7

  أدخلي القالب إلى فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة لمدّة 20 دقيقة.

• 8

  أتركي المافن يبرد قليلاً قبل إخراجه من القالب. دعيه يبرد بالكامل قبل تقديمه إلى جانب القهوة.

نصائح

وصفات ذات صلة