كيف اسوي معجنات
قوامها روعة!
20 دقيقة
باذنجان مقرمش
إليكم طريقة عمل اكلات باذنجان بالصور مثل وصفة باذنجان مقرمش السريعة والسهلة والمميزة.
تقدّم ل…
2 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
10 دقيقة
- وقت الطبخ
10 دقيقة
- مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
قطّعي الباذنجان إلى شرائح ورشّي الملح على القطع ثمّ اعصريها جيداً.
- 2
غمّسي قطع الباذنجان بالبيض ومن ثمّ بالدقيق.
- 3
في قدر، حمّي الزيت جيداً واقلي قطع الباذنجان.
- 4
أخرجي القطع من الزيت ثمّ ضعيها على محارم ورقيّة.
- 5
ضعيها في طبق للتقديم واعصري عليها الليمون الحامض.
وصفات ذات صلة
