سلطة الأنديف

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي الأنديف إلى أنصاف وضعيها في طبق التقديم.

• 2

  لتحضير الصلصة، سخّني مقلاة على النار ثمّ ضعي فيها جبن الروكفور وحرّكيه حتى يبدأ بالذوبان. اضيفي الكريمة وحرّكي جيداً حتى يذوب الروكفور كلياً.

• 3

  قطّي التفاحة إلى شرائح رفيعة من دون تقشيرها. ضعيها على أوراق الأنديف ورشّي الجوز على الوجه.

• 4

  أسكبي الصلصة على السلطة وقدّميها فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة