سلطة الباذنجان أو الفتوش التركي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في طبق التقديم، وزّعي أوراق الخسّ.

• 2

  أضيفي أوراق الجرجير فوق الطبق.

• 3

  وزّعي قطع الباذنجان المقليّة ثمّ الخبز وحبوب الرمان.

• 4

  لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي اللبن مع دبس الرمان والملح.

• 5

  وزّعي الصلصة فوق طبق السلطة.

• 6

  قدّمي سلطة الباذنجان بالصحة والهناء.

نصائح

وصفات ذات صلة