سلطة الربيع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الملفوف الأبيض مع الجزر، البصل، الخل الأبيض والمايونيز والسكر.

• 2

  أخلطي المكوّنات جيداً.

• 3

  زيّني طبق التقديم بالخس واسكبي فيه السلطة.

• 4

  أفصلي صفار البيض المسلوق عن الزلال.

• 5

  قطّعي زلال البيض إلى شرائح رفيعة (لتحضير بتلات الوردة).

• 6

  أصبغي صفار البيض بملوّن طعام أصفر (لتحضير وسط الوردة).

• 7

  صفّي شرائح البيض على شكل وردة على السلطة.

• 8

  ضعي في وسط الشرائح صفار البيض الملوّن.

نصائح

وصفات ذات صلة