سلطة المعكرونة والبيض المسلوق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة في ماء مغلي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفيّها وضعيها في وعاء كبير.

• 2

  ضعي البيض، الفليفلة الصفراء، الطماطم الكرزيّة، البقدونس، الخيار، الزيتون الأسود والأخضر في الوعاء.

• 3

  لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، أخلطي الخردل، الخلّ الأبيض، الملح، زيت الزيتون، الأوريغانو والزعتر.

• 4

  أسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطي برفق كي لا يتفتّت البيض كثيراً.

نصائح

وصفات ذات صلة