طريقة الكيكة الرخامية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي الزبدة والسكر معاً في وعاءٍ كبير.

• 2

  أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واستمرّي بالخفق.

• 3

  أضيفي بعدها الدقيق، الحليب وخلاصة الفانيليا واخفقي من جديد حتى تحصلي على مزيج ناعم.

• 4

  إقسمي المزيج إلى اثنين في وعاءين مختلفين.

• 5

  أضيفي الكاكو إلى أحد المزيجين واسكبي المزيج الثاني في قالب كيك مدهون بالزبدة.

• 6

  أسكبي مزيج الكاكاو فوق المزيج الثاني في قالب الكيك وموّجي الخليط باستخدام ملعقة حتى تحصلي على الشكل الرخامي.

• 7

  أخبزي الكيك في فرنٍ محمّى لمدّة تتراوح بين 45-55 دقيقة.

• 8

  تفقّدي الكيك بعد مرور وقتٍ على إدخاله الفرن للتأكّد من وقت بلوغه النضج.

نصائح

وصفات ذات صلة