طريقة عمل سلطة السيزر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  غمّسي الكروتون بملعقتين كبيرتين من الزيت ثمّ ضعيها في صينية وأدخلييها الفرن.

• 2

  أخبزي الكروتون لحوالى 10 دقائق وقلّبيه حتّى يسمرّ من الجهتين.

• 3

  سخّني الملعقتين المتبقيتين من الزيت في مقلاةٍ واسعة على النار ثمّ اقلي قطع الدجاج حتّى تنضج.

• 4

  لتحضير الصلصة، أخلطي في وعاءٍ صغير الثوم، الأنشوفي، جبن البارميزان، المايونيز، الخل والملح.

• 5

  ضعي الدجاج، الخسّ والكروتون في وعاءٍ كبير.

• 6

  أسكبي الصلصة فوق السلطة ثمّ قدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة