عيش السرايا الشهي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي التوست المحمص في أسفل وعاء زجاجي.

• 2

  في قدر، ضعي السكر وأضيفي فوقه الماء المغلي ثمّ اسكبي ماء الزهر وعصير الليمون الحامض.

• 3

  ضعي المزيج على النار واتركيه يغلي لمدّة دقيقتين.

• 4

  غطّي التوست بالخليط المحضّر.

• 5

  في قدر آخر، أخلطي الحليب البارد مع النشاء وأضيفي القشدة الكثيفة واتركي المزيج يغلي لمدّة 5 دقائق.

• 6

  أطفئي النار وأضيفي الكريمة الطازجة.

• 7

  غطّي التوست بخليط الحليب والنشاء.  

• 8

  زيّني الطبق بالفستق الحلبي واتركيه في البراد لمدّة ساعة. قدّميه بارداً. 

وصفات ذات صلة