طريقة عمل كعكة فطور اسبانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكعكة: قطّعي الخبز إلى شرائح سميكة.

• 2

  سخّني الحليب في قدر وأضيفي السكر ونكّهيه بالقرفة.

• 3

  إرفعي القدر عن النار عندما يبدأ المزيج بالغليان.

• 4

  غمّسي شرائح الخبز في الحليب لبضع ثوانٍ ثمّ في البيض.

• 5

  سخّني الزيت في مقلاة واقلي شرائح الخبز فيها.

• 6

  ضعي شرائح الخبز المقلية على محارم ورقية للتخلّص من فائض الزيت من دون أن تنشف كليّاً.

• 7

  للتزيين: إمزجي السكر والقرفة في وعاء.

• 8

  ضعي شرائح الخبز في مزيج السكر والقرفة حتّى يتغلّف الخبز كليّاً. قدّميها فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة