كفتة بالتونة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

      أسلقي البطاطس في قدر من الماء المغلي حتّى تنضج ثمّ اهرسيها في وعاء.

• 2

      أضيفي التونة إلى الوعاء ثمّ البهارات، الثوم، عصير الليمون الحامض والنعناع.

• 3

      أخلطي المكوّنات جيّداً حتّى تمتزج.

• 4

      شكّلي الخليط على شكل كرات أو بالشّكل البيضاوي في راحة يديك.

• 5

      غمّسي الكرات في البيض من ثمّ في الدقيق.

• 6

      حمّي الزيت على النار في قدرعلى نارٍ متوسّطة ثمّ أضيفي الكفتة بالتونة.

• 7

      إقليها حتّى تنضج ثمّ قدّميها مزيّنة بالنعناع.

نصائح

وصفات ذات صلة