طريقة عمل مافن كيك بالشوكولاته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

• 2

  اخفقي الزبدة والسكر بواسطة المضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.

• 3

  اضيفي البيضة وخلاصة الفانيليا واخفقي.

• 4

  اخلطي المكونات الجافة في وعاء ثان (الدقيق، الكاكاو، البايكنغ صودا، البايكنغ باودر والملح).

• 5

  ضعي نصف الكمية فوق مزيج السكر الزبدة ثمّ أضيفي نصف كوب الحليب واخفقي.

• 6

  أضيفي ما تبقى من المكونات الجافة والحليب واخلطي حتى الحصول على عجينة متجانسة.

• 7

  ضعي كاسات ورقية داخل قوالب المافن واسكبي العجين داخلها حتى ثلثيها.

• 8

  ضعي رقاقات الشوكولاتة على وجه العجين.

• 9

  اخبزي المافن لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.

نصائح

وصفات ذات صلة