طريقة عمل المافن كيك بالشوكولاته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أمزجي الدقيق في وعاء مع السكر، البايكنغ باودر، الفانيليا، الكاكاو، حرّكي حتّى تمتزج المكوّنات جيّداً.

• 2

  في وعاءٍ ثانٍ، أخفقي البيضة مع الزبدة، الحليب والملح وامزجي جيّداً.

• 3

  إجمعي الخليطين في وعاءٍ واحد وحرّكي حتّى تتجانس المكوّنات وتحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  أتركي العجينة لترتاح في الثلاجة لساعتين.

• 5

  أسكبي العجينة في قوالب خبز المافن وادخليها إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية.

• 6

  زيّني المافن بالكريمة وبرش الشوكولاتة وقدّميها باردة.

نصائح

وصفات ذات صلة