افوكادو مع بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الأفوكادو، عصير الليمون، الثومالملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  إدهني مزيج الأفوكادو على وجه قطعة توست.

• 3

  في مقلاة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثمّ اكسري بيضة واطهيها حتى تنضج. أخرجيها من المقلاة وأضيفيها إلى الأفوكادو.

• 4

  كرّري الخطوات السابقة لتحضير الكمية المتبقية من السندويشات. قدّميها على الفطور. ألف صحة!

وصفات ذات صلة