السلطة الإندونيسية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي الفاصولياء الخضراء، الجزر والكرنب ثمّ اسلقيها في ماء مغلي ومملّح في قدر على النار. صفّيها جيداً من الماء.

• 2

  إغسلي براعم الصويا جيداً وصفّيها.

• 3

  ضعي الفول السوداني، البصل، الثوم، عصير الليمون الحامض، الملح والسكر في خلاط كهربائي واخلطيها جيداً.

• 4

  ضعي الفاصولياء، الجزر والكرنب في وعاء وزيّنيها بالبيض المقطع.

• 5

  أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة