بسبوسة بالكنافة والقشطة
حلى عربي بلمسة مبتكرة!
الهريسة بالمكسرات
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الهريسة بالمكسرات خطوة بخطوة في البيت. حضري حلى هريسة لذيذ بوصفة سهلة وقدميه على سفرتك الى جانب أنواع متعددة من الحلى العربي المميز باسهل الوصفات.
تقدّم ل…
10 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
20 دقيقة
- مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي السميد والزبدة واخلطي حتى تتداخل المكونات.
- 2
أضيفي جوز الهند، السكر، البايكنغ باودر والفانيليا واخلطي من جديد.
- 3
زيدي لبن الزبادي واعجني بواسطة يديك حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- 4
في وعاء صغير الحجم، أخلطي الجوز، القرفة والفستق الحلبي.
- 5
ضعي نصف كمية مزيج السميد في قالب متحرك القاعدة ثم وزّعي حشوة المكسرات.
- 6
أضيفي ما تبقى من المزيج على الوجه ثم ادخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية حتى تتحمّر الهريسة.
- 7
لتحضير القطر، ضعي الماء والسكر في قدر على النار وحرّكي حتى ذوبان المكون الأخير.
- 8
أضيفي عصير الليمون الحامض والفانيليا واتركي المزيج حتى نار هادئة حتى يتماسك قليلاً.
- 9
ايعدي القدر عن النار واتركي القطر جانباً حتى يبرد.
- 10
أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر على الوجه ثم زيّني بالفستق الحلبي وقدميها على سفرتك.
نصائح
إحرصي على تغليف القالب بورق زبدة منعاً لالتصاق الهريسة فيه.
وصفات ذات صلة
