براونيز شهي على شكل قلب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

• 2

  إدهني صينية بالقليل من بالزبدة ثمّ غلفيها بورق زبدة.

• 3

  في وعاء كبير يتحمل الحرارة ، ضعي الزبدة والسكر والشوكولاتة وادخليه إلى الميكرويف لمدة دقيقة ثمّ اخلطي جيداً.

• 4

  أعيدي الوعاء إلى الميكرويف لمدة 10 ثوانٍ كل مرة حتى تصبح الشوكولاتة ناعمة ولكن أخرجي الوعاء من الميكرويف قبل أن تذوب الشوكولاتة كلياً.

• 5

  أضيفي البيض والفانيليا إلى وعاء الشوكولاتة واخلطي المزيج بواسطة ملعقة خشب ثمّ أضيفي الدقيق والملح مع التحريك بإستمرار حتى يصبح المزيج سلساً.

• 6

  أسكبي المزيج في الصينية وادخليها إلى الفرن لمدة 35 دقيقة تقريباً.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي البراونيز يبرد ثم ضعيه في طبق وقطعيه إلى قطع صغيرة بواسطة قطاعة البسكويت على شكل قلب.

• 8

  زيني وجه قطع البراونيز بالقليل من سكر البودرة.

نصائح

وصفات ذات صلة