حلى رز بالحليب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  يُغسل الأرز ثمّ يُصفّى ويوضع في قدر على نار متوسطة ويُغمر بالماء. عند الغليان، تُخفّف النار ويُغطّى القدر ثم يُترك القدر لـ10 دقائق.

• 2

  في قدر ثانٍ على نار متوسطة، يُسخّن الحليب حتى الغليان ثمّ تُخفّف النار ويضاف الأرز مع الفانيليا، السكر وجوز الهند.

• 3

  في وعاء، يُخلط الحليب البودرة مع نشاء الذرة والقليل من الماء. يُضاف المزيج إلى الأرز وتُحرّك المكونات حتى تتداخل ويكثف المزيج.

• 4

  يُوزّع المزيج في كاسات التقديم ويُقدّم. ألف صحة!

وصفات ذات صلة