طريقة عمل ستيك الفراخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطعي صدر الدجاج إلى أنصاف ودقيه ليصبح رقيقاً.

• 2

  أخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، إكليل الجبل، الكزبرة، الفلفل الأسود والملح جيداً.

• 3

  إنقعي الدجاج في الخلطة واتركيه مدّة ساعة على الأقلّ.

• 4

  إشوي الدجاج على الفحم أو الشواية حتى يتحمر جيداً من الجهتين.

نصائح

وصفات ذات صلة