سلطة الزهره والبطاطس بالمايونيز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اسلقي القرنبيط نصف سلقة في قدر من الماء المغلي.

• 2

  صفيه من الماء واتركيه يبرد ثم ضعي الزهرات في صينية فرن.

• 3

  أضيفي زيت الزيتون على الوجه ورشي القليل من الملح والفلفل الأسود.

• 4

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً لينضج القرنبيط بالكامل ويتحمر.

• 5

  لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 6

  في طبق التقديم، ضعي البطاطس مع القرنبيط، البصل والفول الأخضر.

• 7

  اسكبي الصلصة على الوجه وقدمي السلطة فوراً.

وصفات ذات صلة