سلطة الطبقات بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي اللبن الزبادي مع الطحينة وزيت الزيتون والملح والخلّ والثوم البودرة.

• 2

  في طبق التقديم، ضعي طبقة من الحمص ثمّ نصف كمية خلطة اللبن الزبادي.

• 3

  أضيفي الشمندر والباذنجان واللبن الزبادي.

• 4

  أضيفي البصل والثوم والبطاطس والفليفلة الملوّنة.

• 5

  وزّعي الحبق على وجه الطبق.

• 6

  قدّمي الطبق فوراً.

وصفات ذات صلة