صيادية سمك فيليه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي السمك إلى قطع صغيرة وتبّليها بحسب رغبتك بالبهارات والملح وعصير الليمون الحامض.

• 2

  إقلي قطع السمك والبطاطس بالزيت واتركيها جانباً.

• 3

  في قدر، حمّي الزيت وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.

• 4

  أضيفي الثوم والجزر وقلّبي المكوّنات من وقت إلى آخر حتى يحمرّ البصل.

• 5

  أسكبي صلصة الصويا واتركي المزيج حتى يغلي ثمّ أضيفي البطاطس والسمك.

• 6

  أضيفي الأرز ونكّهي طبقك بحسب رغبتك بالهال وورق الغار والقرفة والملح والفلفل الحلو.

• 7

  أغمري المكوّنات بالماء وفلفلي الأرز كالمعتاد. صحة وهناء.

نصائح

وصفات ذات صلة