صينية دجاج وبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الزبادي، الزنجبيل، الكزبرة، الثوم، الملح، الكركم، الكاري، الهال، معجون الطماطم، الخل الابيض وزيت الزيتون.

• 2

  أخلطي المكونات جيدا حتى تمتزج.

• 3

  ضعي الدجاج بالتتبيلة وقلبيه حتى يتغلف تماماً.

• 4

  غطي الوعاء وأتركي الدجاج منقوع في التتبيلة مدة 3 ساعات في الثلاجة.

• 5

  في صينية فرن، وزعي البطاطس والبصل ورشي عليها النعناع المجفف والفلفل الاسود.

• 6

  ضعي عليها الدجاج المتبل وقلبي كل المكونات مع بعضها.

• 7

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة