طريقة تحضير لقيمات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، الخميرة، نشاء الذرة، الملح، السكر والماء. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 2

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه حتى تختمر العجينة أي حوالي 30 دقيقة.

• 3

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. بواسطة ملعقة، شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في الزيت. اقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون.

• 4

  صفي اللقيمات من الزيت وأضيفيها إلى القطر. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة