عجينة خلية النحل السريعه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أنخلي الدقيق في وعاء متوسط الحجم ثم اضيفي حليب البودرة، السكر، الخميرة والملح.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم زيدي بعدها الزيت، الزبدة والبيض.

• 3

  أعيدي خلط المكونات حتى تتشكّل عجينة ناعمة، ادعكيها لحوالى 10 دقائق حتى تصبح ليّنة.

• 4

  إدهني يديك بالقليل من الزيت ثم كوّري العجينة الى كرة كبيرة الحجم، غطيها واتركيها جانباً لحوالى 14 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.

• 5

  خذي مقدار من العجينة، كورّيها بواسطة يديك ثم صُفيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

• 6

  أعيدي الكرة حتى تحصلي على صينية خلية نحل، غطّيها واتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمها من جديد.

• 7

  إدهني وجه كرات العجين بالبيض المخفوق ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج.

• 8

  أخرجي صينية خلية النحل من الفرن ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة