طريقة عمل الحواوشي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   في وعاء متوسط الحجم، ضعي اللحم المفروم، البصل، الفليفلة، الفلفل الحار، الطماطم والثوم.

• 2

   نكّهي بالملح، الفلفل الاسود، الكمون، الشطة وبهارات اللحم.

• 3

   أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 4

   قطعي الخبز الى أربعة قطع واحشيها بخليط اللحم والخضار.

• 5

   في وعاء صغير الحجم، ضعي الماء والزيت.

• 6

   أخلطي حتى يتجانس المزيج.

• 7

   إدهني السندويشات بالمزيج ورصّيها في صينية.

• 8

   أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لـ10 دقائق حتى تنضج.

• 9

   حمّري السندويشات تحت الشواية وقدميها ساخنة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة